Günümüzde birçok işletme, toplu gıda tedarikinde açık alan tüketimini tercih ediyor. Bu akım, özellikle kafe ve kafe gibi işletmeler için önemli bir fırsat sunuyor. Açık havada verilen yemek deneyimleri, müşteriler için hoş olabilir ve şirketlere mali faydalar sağlayabilir. Bu sebeple toptan gıda sağlayıcılar, açık alan